jueves, 5 de marzo de 2009

♥♥♥♥eL pH♥♥♥♥





Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se utiliza como indicador sustancias químicas que cambia su color al cambiar el pH de la disolución. El cambio de color se debe a un cambio estructural inducido por la protonación o desprotonación de la especie. Los indicadores ácido-base tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades de pH, en la que cambian la disolución en la que se encuentran de un color a otro, o de una disolución incolora, a una coloreada.








Uso de sustancias químicas




Su uso es amplio: se utilizan sobre todo para valoraciones ácido / base en química analítica, y para medir el pH de una disolución, aunque de forma cualitativa.
Los más conocidos son el
naranja de metilo, que vira en el intervalo de 3,1 - 4,4, de un color rojo a uno naranja, y la fenolftaleína, que vira desde un pH 8 hasta un pH 10, transformando disoluciones incoloras en disoluciones con colores rosados / violetas. Además se pueden usar indicadores caseros como la sustancia resultante de hervir con agua repollo colorado, pétalos de rosa roja, raíces de cúrcuma a partir de las cuales se obtiene curcumina.








Medida de alcalinidad en agua del ph




La calidad del agua y el pH son a menudo mencionados en la misma frase. El pH es un factor muy importante, porque determinados procesos químicos solamente pueden tener lugar a un determinado pH. Por ejemplo, las reacciones del cloro solo tienen lugar cuando el pH tiene un valor de entre 6,5 y 8.
El pH es un indicador de la acidez de una sustancia. Está determinado por el número de iónes libres de
hidrógeno (H+) en una sustancia.La acidez es una de las propiedades más importantes del agua. El agua disuelve casi todos los iones. El pH sirve como un indicador que compara algunos de los iones más solubles en agua.El resultado de una medición de pH viene determinado por una consideración entre el número de protones (iones H+) y el número de iones hidroxilo (OH-). Cuando el número de protones iguala al número de iones hidroxilo, el agua es neutra. Tendrá entonces un pH alrededor de 7.El pH del agua puede variar entr 0 y 14. Cuando el ph de una sustancia es mayor de 7, es una sustancia básica. Cuando el pH de una sustancia está por debajo de 7, es una sustancia ácida. Cuanto más se aleje el pH por encima o por debajo de 7, más básica o ácida será la solución.El pH es un factor logarítmico; cuando una solución se vuelve diez veces más ácida, el pH disminuirá en una unidad. Cuando una solución se vuelve cien veces más ácida, el pH disminuirá en dos unidades.El término común para referirse al pH es la alcalinidad.








¿Sabías que el pH de la Coca-Cola está alrededor de 2? ¿Y sabías que es inútil medir el pH del agua de ósmosis inversa o del agua desmineralizada? Ni el agua desmineralizada ni el agua de ósmosis inversa contienen iones tampón. Esto significa que el pH puede ser tan bajo como 4, pero también tan alto como 12. Ambos tipos de agua no son fácilmente utilizables en su forma natural. ¡Siempre son mezclados antes de su aplicación!












La palabra pH es la abreviatura de "pondus Hydrogenium". Esto significa literalmente el peso del hidrógeno. El pH es un indicador del número de iones de hidrógeno. Tomó forma cuando se descubrió que el agua estaba formada por protones (H+) e iones hidroxilo (OH-). El pH no tiene unidades; se expresa simplemente por un número.Cuando una solución es neutra, el número de protones iguala al número de iones hidroxilo.Cuando el número de iones hidroxilo es mayor, la solución es básica, Cuando el número de protones es mayor, la solución es ácida.








Métodos de determinación del pH








Existen varios métodos diferentes para medir el pH. Uno de estos es usando un trozo de papel indicador del pH. Cuando se introduce el papel en una solución, cambiará de color. Cada color diferente indica un valor de pH diferente. Este método no es muy preciso y no es apropiado para determinar valores de pH exactos. Es por eso que ahora hay tiras de test disponibles, que son capaces de determinar valores más pequeños de pH, tales como 3.5 or 8.5.El método más preciso para determinar el pH es midiendo un cambio de color en un experimento químico de laboratorio. Con este método se pueden determinar valores de pH, tales como 5.07 and 2.03.Ninguno de estos métodos es apropiado para determinar los cambios de pH con el tiempo.








Objetivo:




El objetivo de este proyecto es saber que tan altos son algunos liquidos o que niveles de acidez tienen. Asi ctambien aprenderemos a utilizar el pH-metro y saber que tanto
Consumimos acidos sin saberlo. Ayudara en nuestra vida diaria asi como en el laboratorio quimico.


Metodología




Utilizar algunos líquidos como soda. Yogurt, jugos, así etc.
Reunir unos cuantos. Y poner en práctica el phmetro
Colocando en un vaso de precipitado una cantidad mínima de
Algún liquido del los que mencionamos.
Utilizar el phmetro para calcular que niveles de acidez tiene.
Anotar el resultado.






existen diferentes indicadores , como fenolftaleina, rojo de metilo,Indicadores de PH:






Azul de bromotimol


Cebolla morada


Col morada Crusker


Fenolftaleína


Heliantina


Jamaica roja


Lombarda


Motherforhdio (altamente inactivo)


Naranja de metilo


Papel tornasol Rojo de metilo


Telometodilo de alcanfor


Verde de bromocresol


Violeta de metilo








preguntas!!!
¿Qué?
Corresponde a una medida de acidez o basicidad de cualquier solucion.
¿Cómo?
Con la concentración de iones o cationes de el hidrogeno
¿Cuándo?
Cuando es necesario obtener la acidez en una muestra
¿Por qué?
Es necesaria la acidez de las muestras para determinar su ph
¿Dónde?
En los laboratorios de análisis de alimentos, agua o cualquier sustancia que se decee
¿Con que?
Con un potenciómetro, pH-metro
¿Dónde lo hacen?
En estados unidos, México entre otros.
¿Cómo calibrar un pH-metro?
Con un nivel conocido, o con el instructivo
¿Dónde lo venden?
En cualquier lugar, o en lugares donde vendan equipo de laboratorio, reactivos
O por pedido en internet.

¿Cuánto cuesta?
Medidor 3 en uno phmetro + humedad +luz p/planta tierra campo $179.00
Pehachimetro, phmetro, medidor de pH digital $149.00
Termo/phmetro altronix tpa-iv con termocomepnsador automatic $330.00
Pehachimetro, phmetro, medidor de pH digital con buffer $149.00
¿Qué instrumento mide la acidez o basicidad?
El pH-metro
Es muy importante saber muy bien las medidas de acidez asi como saber obtener la acidez de las mismas, cuida tu cuerpo y te sentiras mejor